Los rebujitos

4.3.08

Bollos de manteca o Aceite





Estos bollos se pueden hacer con manteca o bien con aceite de oliva desde luego cambia el sabor los dos estan ricos


Ingredientes:
Manteca 1 kg o 1 litro de aceite de oliva
Azucar 1 kg
Harina 2 kg
Pan de masa 1 kg
Matalauva al gusto
Canela al gusto
Elaboración:
Ablandamos un poco la manteca, picamos la masa de pan muy menudita, ponemos el azucar 750gramos, el resto lo dejamos para echar por encima antes de meter al horno, estos tres ingrdientes los amasamos bien, para que se unan, a continuación ponemos el harina la matalauva y la canela amasar muy bien todo junto, luego cojemos porciones y les damos forma, haremos unas hendiduras por encima y ponemos el azucar restante por ecima, Horno a 200º grd previamente caliente Sacar cuando se vean algo doraditos.

7 comentarios:

arima dijo...

Hola, que pinta mas buena tiene los bollos.

saludos!!!!

Redina dijo...

Hola guary
pásate por mi blog a recoger algo, guapetona

Rosa dijo...

Espectaculares. Menuda pinta tienen estos bollos.
Besos

Isabel dijo...

espectaculares!! ¿pero que es eso de pan de masa?¿te refieres a miga de pan?

saludos

Teo dijo...

Hola isabel:mira el pan de masa es eso masa de pan osea la masa cruda sin cocer. espero aberte ayudado
besos teo.

Isabel dijo...

ah pero sin cocer! Es decir, ¿una mezcla de harina, agua y levadura? ¿qué proporción usas para esta receta de bollos? Es que quiero hacerlos!

Gracias!

Teo dijo...

Mira yo compro el pan de masa en la panaderia creo que la cantidad es de medio kilo pero segura no estoi no se me a ocurido pesarlo nunca, espero aberte ayudado
saludos teo.