ingredientes:
1kilo de pollo
6 o 7 dientes de ajo
25 ml de vinagre
un vaso de agua
Aceite y sal
(pimientos verdes para acompañar )
Elaboración;
En una cacerola ponemos aceite y los ajos laminados
doramos y
ponemos el pollo lo doramos junto con los ajos,cuando este un poquito dorado ponemos la sal i el vinagre dejamos evaporar i continuación ,ponemos un vaso de agua, para que se aja un poquito de salsa.acompañamos con pimientos verdes fritos