Los rebujitos

3.9.07

Pollo Al Ajillo




ingredientes:


1kilo de pollo

6 o 7 dientes de ajo

25 ml de vinagre

un vaso de agua

Aceite y sal

(pimientos verdes para acompañar )


Elaboración;

En una cacerola ponemos aceite y los ajos laminados

doramos y

ponemos el pollo lo doramos junto con los ajos,cuando este un poquito dorado ponemos la sal i el vinagre dejamos evaporar i continuación ,ponemos un vaso de agua, para que se aja un poquito de salsa.acompañamos con pimientos verdes fritos