Los rebujitos

6.10.07

Boquerones Rebozados


Ingredientes:
300 gr. De boquerones
2 huevos
Aceite sal
Harina
Elaboración:
Limpiamos los boquerones y los abrimos quitándole
La espina central lo salamos, en una sartén ponemos
Aceite a calentar, pasamos los boquerones por harina y
Después por el huevo, y vamos friendo.