Ingredientes:
2 doradas
1/2 dl. de aceite de oliva
Zumo de 1/2limón
Sal
2 dientes de ajo cortados en láminas
Perejil picado
elaboracion:
Precalentar el horno a 210º C.
Cololocar las doradas limpias y abiertas por la mitad en la bandeja del horno. Salarlo y rociarlo con la mitad del aceite.
Introducir la bandeja en el horno en función “Turbo Plus” a 210º C, durante 8 minutos.
Una vez finalizado el asado colocar el en una fuente y rociar con el zumo de medio limón.
En una sartén hacer un refrito de aceite y ajos cortados en láminas y añadirlo. Finalmente espolvorear con perejil picado.
1 comentario:
Despues de atntos excesos en estas Fiestas pasadas, creo que este tipo de recetas son las que debemos empezar a preparar.
me encanta el pescado así.
Un saludillo
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