Ingredientes:
Filetes de panga
Sepia
2 dientes de ajos
Perejil y sal
Elaboracion:
Ponemos a calentar la plancha, mientras cojeremos un paño de cocina y ponemos la sepia encima, tapamos con la otra parte del paño y presionamos bien para quitarle toda la umedad asi no soltara ni gota de liquido y se hara enseguida, mientras se hace, majamos los ajos con un poco de sal y el perejil cuando este bien menudito, ponemos aceite de oliva al majado, una vez echa la sepia y los filetes les ponemos el majado por encima y listo a comer.
1 comentario:
Ni se las veces que vi esta receta, me encanta tiene una pinta fabulosa.
Te dejé un premio bien merecido en mi blog.
Besos
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