Los rebujitos

8.2.08

Revuelto de setas con gambas


Ingredientes:
150 gr. de setas de cardo
100 gr. de gambas
2 huevos
2 dientes de ajos
aceite de oliva
sal y perejil
Elaboracion:

Ponemos el aceite y doramos los ajos, salteamos las setas un poco para que se atiernen, a continuacion ponemos las gambas, damos unas vueltas les ponemos el perejil picadito y la sal, ponemos los huevos damos unas vueltas para que se cuajen y listo facil facil.

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