Filetes de pechuga rellenos. themomix

ingredientes:

1 pechuga de pollo echa filetes muy finos
jamón de york, o jamón serano, al gusto de cada uno
lonchas de queso
Elaboración:

Cogemos los filetes, les ponemos encima el jamón de york y las lonchas de queso enrollamos y vamos poniendo en papel albal, lo liamos como si se tratara de un caramelo, cuando tengamos todas envueltas, las ponemos en la bandeja del varoma.

Ponemos en el vaso del thermomix 500 ml de agua o 700, programamos 30 minutos- varoma, cuando empize a salir vapor ponemos la bandeja y dejamos finalizar, yo las e hecho mientras hacia un caldo las puse cuando faltaban 25 minutos las he acompañado con un coctel de marisco que también he hecho en la thermo.